Chui Kao So

Untuk 3 toples 500 gr

Bahan :
500 gr terigu kunci
250 gr gula pasir kasar
250 gr minyak babi (minyak mix dengan minyak babi 2 sdm)
1 sdt soda kue
½ sdt garam
2 Kuning telur

Cara membuat :
• Campur semua bahan kering, sisihkan.
• Aduk rata kuning telur dengan minyak, kemudian tuang kedalam adonan tepung, aduk sampai bisa dipulun.
• Ambil sekitar 1 sdm adonan ( uk. Besar ) (uk. Kecil ± 10 gr), kemudian pipihkan diatas loyang dengan tangan.
• Panggang dlm oven 150°c ± 25 mnt.

Nb. 3x resep utk 8 toples 450 gr.



Comments