Eggless Bread (Aneka Rasa Warna warni) lembut & empuk

Bahan :

300 gr terigu cakra

10 gr susu bubuk (optional)

35 gr gula

6 gr ragi

200 ml susu cair

2 gr garam

55 gr mentega

Cara membuat :

• Campur semua bahan sampai stgh kalis kec. Garam dan mentega. Kalau masih kering boleh tambahkan air atau susu cair sedikit² sampai bisa menggumpal spt bola.

• masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis.

• bagi adonan menjadi 5 sama rata, beri pewarna sesuai selera. kemudian 5 adonan td dibagi lg menjadi 3 sama rata, jd totalnya ada 15 buah.

• Gilas, isi dengan isian, gulung dan rapatkan, tata dalam loyang lapis surabaya sekat 3.

• Panggang dengan suhu 180°C selama 20 mnt.

• setelah dingin, angkat, taburi dengan topping jika perlu 😃😃😃