Loyang 8" atau diameter 18 cm
Bahan :
5 telur kuning
1 telur utuh
60 gr minyak kelapa / mentega cair
20 gr santan kental
1/4 sdt garam
70 gr air dari perasan pandan dan daun suji
75 gr Tepung terigu (Cake Flour)
5 putih telur
80 gr gula
cara membuat:
- kocok kuning telur, telur utuh, minyak kelapa, santan, garam & air pandan sampai rata
- masukan tepung terigu aduk rata, sisihkan
- kocok putih telur, masukan gula sedikit demi sedikit sampai habis, putih telur kocok sampai soft peak
- masukan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur 1/3 bagian, aduk balik hingga rata, ulangi sampai habis
- panggang dalam oven 150'c selama +- 1 jam
Bahan :
5 telur kuning
1 telur utuh
60 gr minyak kelapa / mentega cair
20 gr santan kental
1/4 sdt garam
70 gr air dari perasan pandan dan daun suji
75 gr Tepung terigu (Cake Flour)
5 putih telur
80 gr gula
cara membuat:
- kocok kuning telur, telur utuh, minyak kelapa, santan, garam & air pandan sampai rata
- masukan tepung terigu aduk rata, sisihkan
- kocok putih telur, masukan gula sedikit demi sedikit sampai habis, putih telur kocok sampai soft peak
- masukan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur 1/3 bagian, aduk balik hingga rata, ulangi sampai habis
- panggang dalam oven 150'c selama +- 1 jam
Comments
Post a Comment