Loyang 6"
Bahan :
3 butir kuning telur
35 gr minyak kelapa
50 gr tepung
25 gr santan
25 gr air pandan
sedikit garam
3 butir kuning telur
35 gr minyak kelapa
50 gr tepung
25 gr santan
25 gr air pandan
sedikit garam
3 butir telur
50 gr gula
50 gr gula
cara membuat :
campur minyak dan tepung aduk rata, kemudian masukan air pandan dan santan, aduk rata... masukan kuning telur, aduk rata, sisihkan
campur minyak dan tepung aduk rata, kemudian masukan air pandan dan santan, aduk rata... masukan kuning telur, aduk rata, sisihkan
kocok putih telur dan gula sampai soft peak...
masukan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik homogen sampai habis...
masukan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik homogen sampai habis...
tuang ke dalam loyang yang sudah dialasin...
oven au bain marie 145°c selama 15 menit & 135°c selama 40 menit...
Comments
Post a Comment