Pork Satay

Bahan :
250 gr daging babi, iris tipis persegi
1 sdm ketumbar
1/4 sdt jinten
1/4 jari kunyit
3 butir kemiri
sedikit llengkuas
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe rawit
1 buah jeruk nipis / limau
25 gr gula merah
kecap manis secukupnya
1 sdm kecap asin

cara membuat :
haluskan semua bumbu kecuali daging, kecap & jeruk nipis / limau, setelah halus masukan kecap dan jeruk nipis / limau
tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, matikan api, tunggu dingin, masukan daging babi, marinate selama 30 mnt...
tusuk daging dengan tusuk sate, bakar diatas panggangan...