Bahan:
2 buah pisang tanduk atau 1 sisir pisang raja
120 gr tepung hunkwe
150 gr gula
1/2 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt garam
1250 ml santan
daun pisang untuk membungkus potong kira2 15 cm
2 buah pisang tanduk atau 1 sisir pisang raja
120 gr tepung hunkwe
150 gr gula
1/2 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt garam
1250 ml santan
daun pisang untuk membungkus potong kira2 15 cm
cara membuat:
kukus pisang, kupas, lalu potong miring kira-kira 1 cm.
ambil sebagian santan campurkan dengan tepung hunkwe, sebagian lagi di campur gula, garam dan vanilli, panaskan sampai mendidih, masukan campuran hunkwe sambil diaduk sampai kental dan halus...
ambil selembar daun pisang isi dengan sedikit adonan, dan 1 potong pisang tutup lagi dengan adonan hunkwe, bungkus dan rapikan.
kukus pisang, kupas, lalu potong miring kira-kira 1 cm.
ambil sebagian santan campurkan dengan tepung hunkwe, sebagian lagi di campur gula, garam dan vanilli, panaskan sampai mendidih, masukan campuran hunkwe sambil diaduk sampai kental dan halus...
ambil selembar daun pisang isi dengan sedikit adonan, dan 1 potong pisang tutup lagi dengan adonan hunkwe, bungkus dan rapikan.
Comments
Post a Comment