Bubur sumsum

Bahan :
100 gr tepung beras
1 liter air santan
1/2 sdt garam

kinca :
350 gr gula merah
500 ml air
3 lembar daun pandan, ikat simpul

cara membuat :
campurkan 200 ml santan dengan tepung beras, aduk hingga tepung tidak menggumpal...
panaskan sisa santan dengan garam sampai mendidih, masukan campuran tepung beras, kecilkan api, masak sampai mengental kurang lebih 15 - 20 menit, matikan api...

kinca :
masak semua bahan sampai gula larut, angkat

Comments